Eko kuhinja po tvom

Osjećam da moram napraviti promjenu u svojoj kuhinji. Stari uređaji koje više ne koristim mi smetaju, ali mi je žao baciti ih. Znam da su drvene špatule bolje za mene od plastičnih, ali... Minimalistične kuhinje mi se čine lakše za održavanje, ali ja volim ovu "grandma core" kuhinju..Pročitala sam da su tablete za perilicu pune kemikalija... I tako svakodnevno zvuče tvoje misli dok kuhaš?

 

E pa danas ti pišem jer te želim podsjetiti da je Eko kuhinja o kojoj mnogi danas pišu možda samo jedan novi trend. Da pojasnim.. Značajke eko kuhinje su bitne, ali ne moraš odmah poslušati sve savjete i pasti u zamku današnjeg svijeta profita. Slušaj sebe i prilagodi kuhinju sebi, a ne da se ti prilagođavaš novoj trendy kuhinji.

Pripremila sam ti 3 jednostavna načina koja i meni svakodnevno pomažu na putu do mog savršenog eko doma.

3 savjeta za Eko kuhinju po tvom

1. Prilagodi kuhinju svojim navikama kuhanja

Ljudi imaju različite navike i životne potrebe. Kuhaš li svakodnevno i provodiš većinu vremena u kuhinji, tvoja će se kuhinja uvelike razlikovati od kuhinje osobe koja jede vani ili vegana koji koristi jednu posudu u kojoj će pomiješati različito povrće za salatu. Možda se nalaziš u prijelaznom razdoblju i mijenjaš način ishrane. Tada se nemoj bojati spremiti nepotrebne aparate te napraviti mjesta za nove koji će ti u ovom trenutku više služiti. Možeš si odgovoriti na ova pitanja koja ti mogu pomoći kod nove organizacije.

Je li moj trenutni način ishrane u skladu s mojim željama? 

Kako mogu od danas doprinijeti svom zdravlju?

Koji kuhinjski aparati i pribor mi mogu pomoći u tome?

Odgovori na ova pitanja i daj si vremena da re-organiziraš svoju kuhinju tako da ti pomogne biti tvoja najbolja verzija.

2. Prilagodi kuhinju svom budžetu

Evo jedan primjer iz mog života. Prošle godine sam kupila novu kuhinju i sve aparate uz osnovni pribor za kuhanje. Uz sudoper sam na poklon trebala dobiti set pribora za kuhanje i bila sam oduševljena time. Kad je paket stigao na montažu vidjela sam da se radi o plastičnom setu. U tom trenutku uz ostale troškove useljenja nisam razmišljala o kupnji novog. U relativno kratkom periodu nakon sam prešla na sirovu prehranu tako da veliki dio tog pribora više uopće ne koristim i sada uglavnom služi za dekoraciju.

Moj savjet je da se prilagodiš svom budžetu i s vremena na vrijeme mijenjaš detalje koji nisu više u skladu s tvojim potrebama. Moraš si dati vremena jer postoji velika šansa da za ono bez čega misliš da ne možeš živjeti već sutra bude stvar koja samo skuplja prašinu u tvom prostoru.

Uostalom, po meni nagradu za najeko kuhinju dobiva ona koja preživi najduži period bez nasjedanja na trendove i svaka stvar u toj kuhinji vjerno služi do kraja svog životnog vijeka.

P.S. Čvrsto vjerujem da bi kuhinja moje bake bila jedan od boljih kandidata za nagradu;)

3. Prilagodi kuhinju svojim životnim vrijednostima

Kao što sam već spomenula eko kuhinja je postala trend, a ja sam se već uvjerila da živjeti u skladu s trendovima često znači biti vrlo daleko od svoje autentičnosti i iskrenih životnih vrijednosti. Glavno pitanje na koje ćeš morat odgovoriti je: Kako izgleda moja kuhinja iz snova koja mi služi? 

Tvoja kuhinja mora biti po tvojoj mjeri. Tek tad će to biti "eko" mjesto iz kojeg izlazi ono najbitnije: okrepljujuća jela za tvoje tijelo i dušu.

Zato ti želim da uživaš, plešeš i pjevaš u eko kuhinji po tvom.

 

...U sljedećem blogu ću pisati o savjetima za eko kuhinju na budžetu tako da zaprati KnitiHome instagram da ne propustiš nove savjete.

 

S ljubavlju,

Katarina